Blüten-Dinner

Blüten in der Küche zu verwendeter, heißt, mit ihrer Schönheit, ihrem Duft und ihrem Geschmack alle unsere Sinne anzusprechen. Erfahren Sie, wie die einzelnen Blüten duften und schmecken, wie sie und er Küche eingesetzt werden [...]

Unsere Grüne Kraft

Die Autorin Christine Storl, Frau des Ethnobotanikers Wolf-Dieter Storl, fasst in ihrem Heilwissenbuch alle Methoden der Naturheilkunde zusammen, die in ihrer Familie angewendet werden. Das Werk ist nicht nur ein gutes Buch über Heilpflanzen und [...]

Das unglaubliche Hochbeet

In diesem originell geschriebenen und illustrierten Buch erklärt die Hochbeet-Spezialistin Doris Kamps alles Wesentliche zum Aufbau und zur Bepflanzung von Hochbeeten. Sie stellt die unterschiedlichen Typen vor und gibt Pflanzenempfehlungen für verschiedene Verwendungszwecke wie das [...]

Homöopathie für Garten und Landwirtschaft

Homöopathie ist in der Humanmedizin eine etablierte Heilanwendug. Dass die kleinen Kügelchen mit hochpotenzierten und mengenmäßig nicht mehr nachweisbaren Wirkstoffen auch bei Problemen an Pflanzen Wirkung zeigen, ist noch eine relativ neue Erkenntnis. Der Autor, [...]

Bäume auf die Dächer. Wälder in die Stadt!

Jeder neu gepflanzte Baum ist ein wichtiger Beitrag für ein besseres Leben auf unserem Planeten. Engagiert und mitreißend wirbt Conrad Amber dafür, sich für eine nachhaltige Zukunft einzusetzen. Am Beispiel von 30 konkreten Ideen zeigt [...]

Der antiautoriäre Garten

Unter diesem Begriff versteht die Autorin das Prinzip der Gartengestaltung mit selbst versamenden Pflanzen, von Christian Kreis als "BlackBox Gardening" bezeichnet. Durch Dynamik und Zufall wandelt sich das Erscheinungsbild des Gartens, und Pflanzen finden von [...]

Gesunder Garten durch Mischkultur

Die Pionierin des biologischen Gartenbaus Gertrud Franck hat über Jahrzehnte ein Mischkultursystem entwickelt, mit dem man nachhaltig und ressourcenschonend gärtnern kann. Ihre lange vergriffenes Standardwerk zur Mischkultur wurde überarbeitet und mit Ergänzungen von Brunhilde Bross-Burkhardt [...]

Die Gestaltung der Natur. Die Geschichte der Formgärten

Der Originaltitel dieses Buches "Topiary, Knots and Parterres" trifft den Inhalt wesentlich besser als der deutsche; behandelt es doch die Kunst des Formschnitts und die Verwendung geschnittener Bäume und Sträucher in der Gartengestaltung im Lauf [...]

Mehrjähriges Gemüse

Ob man, wie die Autoren versprechen, mit mehrjährigem Gemüse wirklich Zeit, Kosten und Mühe spart und seinen Gemüsebedarf hauptsächlich damit decken kann, wir in Frage gestellt. Dennoch versammelt das Buch interessante mehrjährige Arten, die es [...]

Schnecken

Dieser Ratgeber beschäftigt sich auf ganzheitliche Weise mit den Schneckenproblemen in Hausgärten und in der Landwirtschaft. Er vermittelt Informationen über verschiedene Schnecken-Arten und ihre Lebensweise sowie über zahlreiche Möglichkeiten zur Schneckenabwehr. Der Autor legt großen [...]

Richtig Gärtnern für Nützlinge

Nützlinge sind eine wertvolle Unterstützung beim Gärtnern. Ob Insekten, Vögel, Reptilien, Amphibien oder wilde Blütenbestäuber, das Buch beschreibt, wie man sie anlocken und im Garten heimisch machen kann. Bauanleitungen für Nisthilfen sowie Zusammenstellungen von nützlingsgeeigneten [...]

Wildes Obst

Das mit wunderschönen botanischen Illustrationen bebilderte Buch beschreibt sehr umfangreich bekannte und seltene Wildobst-Arten. Auch wenn der Begriff "Wildobst" etwas unscharf gebraucht wird - es wurden auch Asimina, Actinidia und zahlreiche Kultursorten aufgenommen -, bietet das [...]