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Aktuelle Bücher 2016-12-07T13:42:52+00:00

Double-Use Gärtnern

Pflanzen sind nicht nur schön oder nur nützlich. Viele verbinden den Zierwert mit kulinarischer Verwendungsmöglichkeit, sind ökologisch wertvoll oder dienen der Gesundheit. Die Autorin stellt in diesem Buch eine Auswahl 100 heimischer Pflanzen mit Doppel- [...]

Das Sense Handbuch

Das Buch vermittelt alles Wissenswerte über diese alte, naturfreundliche Mähmethode: von Montage der Sense über die richtige Mähtechnik, das Wetzen und Dengeln, das Schmieden des Senseblatts bis zur richtigen Aufbewahrung der Sense. Zwei Kapitel zum [...]

Hecke, Gartenweg und Blumenwiese

Naturgärten können auf kleinsten Flächen unterschiedliche Lebensräume beherbergen. Der Autor stellt die wichtigsten davon vor, gibt Tipps zu ihrer naturnahen und artenreichen Gestaltung und stellt die passenden Pflanzenarten in ausführlichen Porträts vor. Praktische Tipps regen [...]

ÖGG-Buchtipp: Das geheimnisvolle Leben der Pilze

Sie sind weder Pflanze noch Tier und leben meist im Verborgenen. Un dennoch: Ohne Pilze würde es unsere Wälder, unser Klima und vielleicht das Leben selbst nicht geben. Sie sind die Herren aller Welt voller [...]

Die Humusrevolution

Ein globaler Humusaufbau von nur 1% würde genügen, um den Co2-Gehalt der Atmosphäre auf ein ungefährliches Maß senken. Was einfach klingt, ist es auch, denn die Methoden dazu sind teils schon seit Jahrhunderten bekannt. Die [...]

Lust auf Laube

Die neue Schrebergarten-Kultur ist keineswegs mehr spießig. Seit Jahren findet in deutschen Kleingartenkolonien ein Generationswandel statt. Dieses Buch zeigt, was dabei herauskommt, wenn Großstädter heute ihren Traumgarten verwirklichen. Es erzählt die Geschichten der neuen Generation [...]

Mein Obstgarten wie er mir gefällt

Jeder Obstgarten ist anders. Ob Sie nun die große Ernte einfahren oder einfach ein wenig Naschobst am Balkon ernten möchten: Sie finden in diesem Buch sorgfältig zusammengestelltes Wissen zu Sortenauswahl, Pflanzenschutz, Schnitt, Verdauung, Pflege, Ernte [...]

Gewürze

Lion Lev Sercarz gilt seit der Gründung seines New Yorker Gewürzshops als Guru für ungewöhnliche Gewürze. In diesem Buch beschriebt er Geschichte, Ursprung, Lagerung und Verwendung von über 100 der wichtigsten Vertreter. Darüber hinaus stellt [...]

Alpenpflanzen in ihren Lebensräumen

Dieses Bestimmungsbuch unterscheidet sich von den meisten Alpenpflanzenführern dadurch, dass es die Pflanzen nach ihren Lebensbereiche vorstellt. Nach einer kompetenten Einführung in die Geologie und Vegetation des Alpenraumes stellt der Autor 18 wichtige botanische Lebensräume [...]

Die Honigfabrik

Das Buch erzählt vom Leben in einem Bienenvolk und lädt ein zu einem Gang durch die Honigfabrik, die es betreibt - eine Welt voller eigenwilliger Typen, cleverer Praktiken und verblüffender Regelwerke. Die Autoren präsentieren eine [...]

Maria Sibylla Merian und die Tradition des Blumenbindens

Die meisterhaften Werke der bekannten Blumenmalerin Maria Sibylla Merian stehen im Zentrum dieses prachtvollen Überblickswerks der Blumenmalerei. Zu ihrem 300. Todestag versammelt der Band die beeindruckend facettenreichen künstlerischen Annäherung- und Ausdrucksformen der deutschen Blumenmalerei und [...]

Riesen im Garten

Briten lieben Pflanzen und ihre Gärten. Und sie lieben Wettbewerbe. So ist es kein Wunder, dass der relativ junge Trend - das Züchten von Riesengemüse - in England seinen Ausgang nahm. Einer der erfolgreichsten Züchter [...]