Ob man, wie die Autoren versprechen, mit mehrjährigem Gemüse wirklich Zeit, Kosten und Mühe spart und seinen Gemüsebedarf hauptsächlich damit decken kann, wir in Frage gestellt. Dennoch versammelt das Buch interessante mehrjährige Arten, die es Wert sind, im Garten ausprobiert zu werden. Gegliedert nach Blatt-, Wurzel- und Fruchtgemüse sowie Kräutern, werden über 50 Arten vorgestellt, die entweder echt mehrjährig sind, sich selber aussäen oder geschützt überwintert werden. 160 S., € 20,50,-

    Inhalt
    Ausstattung
    Hobbygärtner
    ÖGG-Tipp
Philippe Collignon, Bernhard Bureau
Eugen Ulmer Verlag
ISBN 978-3-8001-0297-6
G: Gemüse, Heil- und Gewürzkräuter, Giftpflanzen