Teegarten Teil 2 – Fermentieren von Tee

Michael Hollunder begleitet euch durch diesen Vortrag und in die Welt der Tee-Fermentation.

Warum, wieso und wie fermentiert man? Welchen Tee fermentiert man? Außerdem werden die Unterschiede von Grün- und Schwarztee erklärt, Geschmacksveränderungen durch Fermentation und welche Kräuter fermentiert werden können.

Teilnahmegebühr: ÖGG-Mitglieder: 10€, Nicht-MG: 15€

Anmeldung unbedingt erforderlich bis spätestens einen Tag vor der Veranstaltung.

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